F.A.Q. – Poziția tacâmurilor la sfârșitul mesei + semnificație

Acum că servirea mesei a luat sfârșit, este important să cunoști semnificația pentru poziția tacâmurilor în farfurie. Tacâmurile pot transmite un feedback simplu chelnerului sau bucătarului prin modul în care le așezi. Iată cinci mesaje pe care le poți transmite cu ajutorul lor:

1. “Am luat o pauză.” – Dacă intenționezi să părăsești masa pentru o perioadă de timp, dar nu ai terminat de mâncat, poți așeza tacâmurile într-un anumit fel pentru a evita ca chelnerul să-ți ia farfuria. Așează-le în formă de “V” întors.

2. “Sunt pregătit pentru următorul fel.” – Dacă ai terminat de mâncat și ești gata să primești următorul fel de mâncare, poziționează tacâmurile în formă de cruce (furculița deasupra).

3. “Mâncarea a fost excelentă.” – Bucătarul va fi încântat să vadă că mâncarea pe care a pregătit-o ți-a plăcut. Poți transmite acest lucru prin poziționarea tacâmurilor sub formă de egal “=”.

4. “Am terminat de mâncat.” – Chiar dacă nu ai reușit să termini tot preparatul și dorești să-ți fie luată farfuria, poți transmite acest mesaj prin poziționarea tacâmurilor vertical paralele.

5. “Nu mi-a plăcut preparatul.” – Cu toate că nimeni nu dorește să se întâmple acest lucru, este posibil să nu-ți placă un preparat. În acest caz, poți transmite acest feedback prin poziționarea tacâmurilor sub formă de “V” întors, dar de data aceata cu cuțitul între primii doi dinți ai furculiței.

Această “limbă” a tacâmurilor este internațională, astfel că o poți folosi oriunde în lume! Aceste reguli sunt valabile în general, fie că e vorba despre o masă în oraș sau o cină în familie la casa cuiva. Dacă dorești să comunici câteva aspecte folosind tacâmurile, nu ezita să o faci, indiferent de locul în care te afli!