Master Chef Andrei – Fursecuri cu ciocolată la cuptor

Nimic nu bate gustul clasic al unor fursecuri cu ciocolată la cuptor. Aceste fursecuri sunt moi și fragede, cu un exterior ușor crocant, umplut cu fulgi de ciocolată topită. Această rețetă este perfectă pentru a-ți satisface pofta de dulce și pentru a o împărtăși cu prietenii și familia.

Ingrediente:

• 1 cană unt nesarat, la temperatura camerei
• 1 cană zahăr granulat
• 1 cană de zahăr brun
• 2 ouă mari
• 1 linguriță extract de vanilie
• 3 căni de făină universală
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 2 linguri de apă fierbinte
• 1/2 linguriță sare
• 2 cești de ciocolată semidulce în bucățele

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (180°C). Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
2. Într-un castron mare, amestecă untul, zahărul granulat și zahărul brun până devine ușor și pufos.
3. Adăugați ouăle și extractul de vanilie și amestecă până se omogenizează bine.
4. Într-un castron separat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
5. Adăugați treptat ingredientele uscate la amestecul umed, amestecând până când se combină.
6. Se amestecă apa fierbinte, apoi se adaugă fulgii de ciocolată.
7. Folosind o lingură, aruncați bile de aluat pe foaia de copt pregătită, lăsând aproximativ 4 centimetri între fiecare prăjitură.
8. Coaceți 10-12 minute, până când marginile sunt aurii.
9. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe tava pentru copt câteva minute, apoi transferați prăjiturile pe o farfurie pentru a se răci complet.

Savurați-vă delicioasele prăjituri de casă cu ciocolată cu un pahar rece de lapte!

În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperi secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.

Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare!