Master Chef Andrei – Tort fără zahăr?

Odată, eu și Alex ne făceam un tort pentru un client când ne-am dat seama că am uitat să adăugăm zahăr în aluat. Am fost mortificați – cum am fi putut să uităm de un ingredient atât de important? Am dezbătut dacă ar trebui să o luăm de la capăt, dar am decis să ne asumăm riscul și să vedem ce s-ar întâmpla dacă coacem tort fără zahăr. Spre surprinderea noastră, tortul s-a dovedit a fi uimitor! Era ușor, pufos și avea doar cantitatea potrivită de dulceață. Nu ne venea să credem – greșeala noastră se transformase într-un accident fericit! Din acea zi am început să experimentăm mai mult cu coacerea fără zahăr și chiar am creat câteva rețete noi care au devenit preferatele clienților.

În timp ce urmăriți blogul meu, veți descoperii secretele mele în ceea ce privește tehnica și ingrediente pentru a obține cel mai gustos rezultat posibil. Dar nu se oprește aici! Pe lângă blog, vă invităm să vă conectați cu noi și pe rețelele sociale. Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și idei culinare. Dacă sunteți în căutarea unor idei noi pentru cină, atunci accesați canalul nostru de YouTube pentru a găsi rețete complete și detaliate, care vă vor ajuta să pregătiți mâncare delicioasă în confortul casei voastre.

Nu uitați să dați like, share și să vă abonați la paginile noastre sociale pentru a fi la curent cu cele mai bune rețete și sfaturi culinare